ACTIVIDADES

Desde 1997 nos dedicamos a la producción, selección y proceso del maní

Selección maní confitería


Selección Maní Confitería

El maní ingresa a la zona de descascarado en donde se remueve la cáscara que cubre al grano por medio de una secuencia de cilindros evitando así la rotura del grano.
Antes de ingresar a la zona de procesos, el maní en caja es sometido a una nueva tarea de limpieza. Luego de esto, el maní, ya sin cáscara, se dirige a maquinas gravimétricas que separara a los mismos en gruesos, finos y partidos.
Los daños e impurezas de los granos son removidos a través de maquinas electrónicas de última generación y a través de personal especializado.
Por último, los granos son separados por tamaños, por medio de maquinaria específica obteniendo los diversos calibres comerciales de maní confitería, y embolsados en las bolsas, según las especificaciones de cada cliente.
El maní ya separado en calibres, se conserva en depósitos especiales, ya sea para ser blancheado o para ser exportado.